日本連鎖咖哩飯店的一份豬排咖哩飯，成了衡量日圓真實購買力的新工具。紐約梅隆銀行策略師以此為基礎，創建「咖哩吉列豬排飯指數」，計算結果顯示日圓合理匯率應為每美元兌62.18日圓，較當前約159的市場水平低估逾倍，意味著日圓幣值距合理水平仍有相當大的落差。「咖哩吉列豬排飯指數」（Katsu Curry Index）由紐約梅隆銀行資深市場策略師余傑夫（Geoff Yu）提出，以全球最大咖哩飯連鎖店CoCo壹番屋（CoCo Ichibanya）在日本銷售的豬排咖哩飯價格為基準，對照各高收入國家的同類商品售價，推算出反映購買力平價的「合理匯率」。

這一指數的構想，源自《經濟學人》雜誌於1986年發明的「巨無霸指數」（Big Mac Index）。後者長期以麥當勞漢堡的全球定價比較各國貨幣是否被高估或低估。余傑夫認為，以咖哩吉列豬排飯這類日本日常快餐為基準，更能貼近反映日本本地物價水平與日圓貶值對普通民眾的實際影響。根據CoCo壹番屋的定價及購買力平價計算，截至8月12日，日圓對美元的合理匯率為62.18，然而當日市場匯率約為159.23，差距接近2.6倍。以港元換算，若日本購買力與其他高收入國家看齊，每百日圓應兌約12.6港元（51.72 新台幣），遠高於目前實際水平。相比之下，「巨無霸指數」的計算結果略為溫和，顯示美元兌日圓的合理匯率約為80.3，亦即日圓目前仍明顯偏低，但低估幅度不及咖哩豬排飯指數所示那般嚴峻。兩項指數的差異，反映所選商品及其價格結構對計算結果的影響。

日圓持續疲弱的問題近期已引發各方關注。日本與美國當局曾罕有地聯手干預外匯市場，被視為15年來最受矚目的一次干預行動，目的是遏止日圓兌美元跌至40年來的最低水平。然而，日圓隨後回吐了干預帶來的約一半升幅，弱勢局面並未根本改變，匯價再度逼近160的心理關口。長期偏弱的日圓不僅令日本民眾出國旅遊和購買外國商品的成本大幅上升，也開始推高國內餐飲、服務和消費品的價格，進一步壓縮普通消費者的購買力。

余傑夫指出，若咖哩吉列豬排飯或拉麵等日常食品在日本變得高不可攀，社會要求改變政策的呼聲可能會隨之升高。換言之，這類指數不僅是學術工具，也隱含對貨幣政策走向的警示意義。以購買力平價為基礎的替代匯率指標近年日趨多元。除「巨無霸指數」外，市場上亦有以全球星巴克咖啡定價為基準的「高杯拿鐵指數」（Tall Latte Index），以及專為更準確衡量非洲地區購買力平價而設計的「肯德基指數」（KFC Index）。這些指標各有側重，共同反映出單一官方匯率難以完整呈現各國實際購買力的現實。

日圓走勢目前仍是全球外匯市場的重要焦點，官方匯率與購買力平價之間的懸殊落差，料將持續引發各界討論。