知名中式餐廳「初芯初蒔」的所有人初心初食有限公司，控告「初心初始食品商行」侵害其商標權，智慧財產及商業法院近日做出一審判決。法院認定，「初心初始」用於餐廳服務的行為，與「初芯初蒔」商標構成近似且服務類別相同，有致消費者混淆誤認之虞，判決被告不得再使用，審酌無故意或過失，因此駁回142萬餘元的損害賠償請求。全案仍可上訴。

初心初食主張，其擁有的「初芯初蒔」及「True heart初芯初蒔」等註冊商標，已是餐飲界的著名商標，而許育嘉經營的「初心初始食品商行」，先後以「初心初始」、「從心開始」為名經營餐廳，並在社群平台以此為名行銷，已侵害其商標權，造成消費者混淆，甚至減損其商標識別性與信譽，因此提告請求排除侵害並求償142萬5200元。

許育嘉則抗辯，「初心初始」與「初芯初蒔」在字體、圖樣、讀音及整體設計上均有不同，不構成近似。且自家餐廳位於鶯歌，提供湖南料理，與初心初食在三峽的中式私廚料理在客群、地點及菜色上有所區隔，且其已在112年取得「初心初始」在肉類等的商標權，且在收到初心初食律師函後，已將餐廳更名為「從心開始」，並無侵權意圖。

智慧財產及商業法院審理後認為，許育嘉以「初心初始」之名經營餐廳，其讀音與初心初食的「初芯初蒔」高度近似，且雙方均提供餐飲服務，確實有使相關消費者產生混淆誤認的可能，此部分構成商標權侵害。因此，判決許育嘉與其公司不得再使用相同或近似於「初芯初蒔」的文字圖樣於餐廳相關服務或廣告上。

然而，針對初心初食的損害賠償請求，法院則予以駁回。法官指出，許育嘉在收到律師函後，曾在臉書粉絲專頁澄清兩家餐廳無關，並在自家商標的餐廳服務類別申請遭駁回後，於合理期間內迅速將餐廳更名、更換招牌，已盡力避免損害擴大，難以認定其有侵權的故意或過失，故無須負擔賠償責任。全案仍可上訴。