受中東衝突持續衝擊全球能源市場影響，新加坡本地農場的肥料、燃料及運輸成本大幅攀升，多家農場負責人警告，若局勢未能在六個月內緩解，零售蔬菜價格將面臨顯著上調壓力。

各農場成本壓力狀況

裕廊本地蔬菜農場Vegeponics的農場總經理詹斯柏·范（Jesper Fan）透露，農場目前雖還有足夠應付六至九個月的肥料存貨，但第三方物流費用已大幅攀升，「每趟配送費用漲了約兩成」，農場目前仍在吸收這部分成本，並積極與合作夥伴研究共用配送網絡方案。此外，農場每月利潤已下滑一成。

室內垂直農場Artisan Green創辦人雷·珀（Ray Poh）表示，肥料成本預期將進一步上漲，農場正研究調整種植品種組合，轉向生長週期較短的蔬菜品種以降低成本。

水產養殖公司The Fish Farmer創辦人馬爾科姆·王（Malcolm Ong）指出，儘管其農場用電量相對較少，但運輸及物流成本上漲約兩成，對整體營運構成明顯壓力。他亦呼籲新加坡人「珍惜本地農業，支持本地種植」，以確保本地食品供應的穩定性。

成本飆升根源：霍爾木茲海峽封鎖

此輪成本上漲的核心根源，在於霍爾木茲海峽因美伊衝突陷入封鎖，每日約2000萬桶的原油及石油產品運輸受阻，約佔全球需求的兩成。全球約三成的化肥出口亦須途經該水道，其中對農業至關重要的氮肥，主要來源於波斯灣地區，目前氮肥價格漲幅已達三成。

對新加坡食品安全的影響

新加坡逾九成食品依賴進口，食品通脹對輸入性價格波動極為敏感。2026年1月食品通脹率雖維持在同比1.2%的相對平穩水平，但經濟學家預計3月至5月的食品通脹數字將出現明顯攀升，消費者應有所準備。

新加坡食品局（SFA）亦表示，能源價格上漲最可能對具有溫控室內環境的農場造成較大衝擊，相關農場正密切監測電費動向，為即將到來的第二季電費調漲做好應對準備。